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luppolatura libera
#1

tra circa 2 settimane mi cimenterò in un imperial pils a luppolatura continua! Visto la mole di gettate e luppoli volevo provare a fare le gittate senza calzino.si avrà quindi il problema di come eliminarlo finita la bollitura.cosa mi consigliate sempre che sia fattibile non avendo una pentola con filtro o doppio fondo
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#2

(03-12-2013, 04:17 )seppio Ha scritto:  tra circa 2 settimane mi cimenterò in un imperial pils a luppolatura continua! Visto la mole di gettate e luppoli volevo provare a fare le gittate senza calzino.si avrà quindi il problema di come eliminarlo finita la bollitura.cosa mi consigliate sempre che sia fattibile non avendo una pentola con filtro o doppio fondo

Io ho passato tutto attraverso il grain bag che ha quindi fatto da filtro, non è stata una operazione semplice, ha richiesto molto tempo ed attenzione.
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#3

o metti solo fiori e plug, quindi ti basta un filtro dentro la pentola... oppure se usi solo pellets potresti montare un gomito dentro la pentola per prelevare il mosto da un'altezza maggiore e apsetti più tempo dopo il raffreddamento per dare modo al luppolo di appiattirsi sul fondo, così facendo preleverai solo mosto limpido... oppure usi direttamente il metodo del sifone ma non lo trovo molto comodo.

l'alternativa è montare un HOP SPIDER, cioè un cestello d'acciaio al centro della pentola dove buttare il luppolo, sempre solo con fiori o plug però.
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#4

si io uso solo fiori come luppoli.quindi se metto un cestello all'interno della padella in cui faccio le gettate può andare bene?
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#5

di usare una pentola con bazooka !!!
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#6

non ce l'ho una pentola con bazooka.uso un contenitore con filtro per i grani
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#7

Vai di hop spider, la soluzione migliore che abbia visto fin'ora, è in progetto per la mia prossima cotta

In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica
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#8

io uso solo pellet libero, faccio un bel whirpool, faccio riposare tutto per 15 min e aspiro dall'alto cun il tubo a mo di sifone.


ciao

lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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