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Cambio bottiglie
#1
Premessa: non insultatemi!

All'inizio del mio hobby recuperavo bottiglie ovunque, di qualsiasi marca, di qualsiasi forma e di qualsiasi capacità.
Poi ho capito che si perde troppo tempo a tappare bottiglie di diverse altezze e quindi adesso lavoro solo con 3 tipi di bottiglie:
- 0,50 con tappo meccanico
- 0,50 con tappo corona tipo weizen
- 0,33 con tappo corona

Qualche mese fa ho recuperato delle bottiglie da 0,50 con tappo meccanico.
3 settimane fa le ho riempite, messe in cantina a temperatura di fermentazione a carbonare e l'altro giorno sono andato per metterle nella mia vetrina frigo per il mantenimento ma  Censored Censored  sono più alte delle altre e non ci stanno negli scaffali della vetrina!!!!

Sarebbe una malsana idea quella di aprirle, cambiare bottiglia e rimettere lo zucchero per ritentare la carbonatazione?  Bottle
Me le tengo così e basta???

Attendo consigli! Birra02
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#2
Una volta chiuse stanno chiuse finchè non è il tempo di assaggiarle. Aprendole e travasandole peggioreresti le cose ossidando tutto. Tienile così...
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