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Sanitizzazione bottiglie
#1
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Ho provato quasi tutti i metodi, alla fine ho deciso che questo è il metodo più pratico, veloce, economico e sicuramente efficace..



Tilt Brewery
HBL - HomeBrewers Lombardi

- Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui -
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#2
Ti sbagli, c'è un metodo ancora più pratico e veloce: non farlo
[-] 2 utenti hanno messo mi piace nel post di vrantist:
  • christiantilt , ganoz
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#3
ad essere sincero qualche bottiglia non sanitizzata è capitato anche a me di riempirla e non è mai successo nulla perchè fortunatamente le scicquo sempre con acqua calda dopo l'uso e le conservo bene, ma non me la sento di non sanitizzarle tutte, non ancora Tongue
Tilt Brewery
HBL - HomeBrewers Lombardi

- Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui -
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#4
In effetti non è niente male come procedimento per avere una maggiore sicurezza; io sono ancora al lavaggio con acqua e candeggina e risciacquo con acqua e metabisolfito
In maturazione: Dubbel 
Matura: Witdelight - Weispep - Brewferm Tawerbier (Blanche)
Terminate: Sparking Ale - Real Ale - Brewmaker Premium Mild
In Progetto: Belgian Ale 
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#5
Lavastoviglie a 70 gradi senza detersivo.


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#6
Non sono così sicuro che in lavastoviglie le bottiglie si puliscano tutte perfettamente al loro interno.
Inoltre quante bottiglie si riescono a fare con un solo ciclo e quanto dura un ciclo di lavaggio?
Credo ce ne vogliano almeno 2 per fare una 60ina di bottiglie, ergo è una perdita di tempo (per me)
Tilt Brewery
HBL - HomeBrewers Lombardi

- Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui -
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#7
(26-11-2016, 11:55 )christiantilt Ha scritto: Non sono così sicuro che in lavastoviglie le bottiglie si puliscano tutte perfettamente al loro interno.
Inoltre quante bottiglie si riescono a fare con un solo ciclo e quanto dura un ciclo di lavaggio?
Credo ce ne vogliano almeno 2 per fare una 60ina di bottiglie, ergo è una perdita di tempo (per me)


In effetti per chi ne ha tante potrebbe non valere la pena. Io faccio al massimo 15 litri a cotta, mi stanno tutte all'ingiù in un unico lavaggio. Per l'interno delle bottiglie, se anche non arrivassero gli spruzzi, sicuramente ci arriva il vapore. Per me è comodissimo: attacco alla sera e il giorno dopo in 30-40 minuti imbottiglio.


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[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di SimoneR:
  • christiantilt
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#8
(26-11-2016, 11:12 )SimoneR Ha scritto: Lavastoviglie a 70 gradi senza detersivo.


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Il brillantante non ti crea problemi con la schiuma?
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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#9
Cos'è il brillantante? quando apro la lavastoviglie non trovo schiuma, ma d'altra parte come in qualsiasi altro lavaggio che faccio...
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#10
Oltre al detergente, si aggiunge in un serbatoio a parte il brillantante che serve a rendere brillanti i bicchieri o quant'altro e facilita l'asciugatura, ti chiedevo perchè avevo letto svariate volte di persone che avevano avuto problemi di schiuma dopo aver lavato le bottiglie in lavastoviglie ed associavano il problema al brillantante, infatti se versi la birra in un bicchiere lavato in lavastoviglie e non risciacquato tende a perdere subito la schiuma.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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