[Giandi]

quando metto il mosto a 50 gradi nell'acqua a 20 gradi che temperatura risultante avro' mai?
rischio di uccidere i lieviti?

per questo ho fatto un foglio excel di calcolo scientifico per calcolare la temperatura risultante, partendo da due volumi di liquido a temperatura diversa.
spero sia utile per la community, ho inserito il link all'allegato qui.
il file excel da scaricare


l'utilizzo è molto intuitivo, fatemi sapere se avete problemi per l'utilizzo o scaricare il file
buona birra a tutti!