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Che serpentina usi?
La serpentina deve essere inserita almeno 1 minuto prima della fine bollitura, in modo tale da sterelizzarla.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Devo ancora farla, rame o acciaio. Comunque quello che volevo sapere era se una grande differenza di temperatura tra la cotta e la serpentina poteva modificare la buona riuscita della birra
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 13-10-2023, 12:06 da
Fabio'66.)
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Non succede nulla, comunque usa assolutamente acciaio inox.
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Grazie per la risposta. Alla fine ho comperato una serpentina in inox già fatta perché veniva a costare meno che farsela da soli visto il prezzo attuale dell'acciaio.