Brewferm golden summer - Versione stampabile

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 27-04-2014

Ho messo il termostato a 19 gradi! ! Perché nella bustina del lievito c'è scritta la temperatura ideale 15/20!

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 27-04-2014

Ok non intendo quello intendevo che siccome gli amici lieviti si erano ritrovati ai tropici e poi si trovati in pianura padana
Era per lo sbalzo che posso aver subito, ma stai sereno e tutto a posto.

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RE: Brewferm golden summer - ALLIEVO BIRRAIO - 27-04-2014

S-33 range 15-24 gradi!

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 27-04-2014

Sul sito della Fermentis ci sono temperature diverse dal sito, non è la prima volta che la Fermentis da temperature diverse.
C'è un pdf con le caratteristiche del lievito che parla addirittura di range completamente diversi "12-25°C (53.6-77°F) ideally 15-20°C (59-68°F)" qui si creano dei malintesi.

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RE: Brewferm golden summer - ALLIEVO BIRRAIO - 27-04-2014

Comunque 20 gradi è ideale!

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 27-04-2014

Va bene! Grazie!

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 27-04-2014

(27-04-2014, 08:34 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Comunque 20 gradi è ideale!

Penso che ha 22°c gradi si trova l'ottimo, per una buona fiocculazione

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RE: Brewferm golden summer - ALLIEVO BIRRAIO - 27-04-2014

Bisogna guardare anche le temperature esterne, non sempre riusciamo a tenere la fermentazione che vogliamo!

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 27-04-2014

(27-04-2014, 09:03 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Bisogna guardare anche le temperature esterne, non sempre riusciamo a tenere la fermentazione che vogliamo!

Assolutamente D'accordo con Te una grande Verità

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 28-04-2014

Mi ero annotato gli ingredienti, ma non so per quale motivo erano sbagliati: 500 di estratto light, 200 di destrosio e 180 di zucchero bianco. Uscirà con meno corpo e meno alcolica?Sarà una schifezza?

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