25-05-2013, 01:04
Con l'utilizzo di un agitatore magnetico si ottiene più che altro la miscelazione dello starter e solo in minima parte ossigenazione in quanto il cono che si viene a formare al centro grazie alla forza centrifuga fa aumentare la superficie del liquido a contatto con l'ossigeno ma non essendoci un vero e proprio rimescolamento liquido/aria tale ossigenazione è piuttosto blanda.
Ciao. bac
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.