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Credo che Paul intenda gradevole al gusto. Sarà un beverone lievitoso e di difficile comprensione se infetto o meno. Io da quello che vedo non mi sembra infetto o altro.
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Si,ok, mi basterebbe riuscire a capire che non ci siano infezioni già nello starter...
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La prossima volta ti conviene usare un contenitore trasparente, ad esempio quelli in vetro della salsa o prodotti simili
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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Di solito facevo con bottiglie di acqua trasparenti, a sto giro ero in paranoia per la luce ed ho usato un magnum in vetro scuro...
Se mi gira, questo pomeriggio sanifico una bottiglia trasparente e travaso.
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Sempre meglio evitare la luce!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.