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Ma se resta un po' di più nel fermentatore succede qualcosa? Forse non riesco ad imbottigliare prima di lunedì! Quindi a 10 giorni dal travaso e 17 dall'inoculo!
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Nessun problema...
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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Vai tranquillo, non succede niente, ricordati di non aver mai fretta d'imbottigliare.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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