[davisjohn]

Salve birraioli,
purtroppo per lavoro, la seconda fermentazione è di 14 gg e non i classici 7 rice purity test.
Voi cosa consigliate imbottiglio lo stesso o lascio perdere?
Il kit è un Muntons Connoisseurs Export Stout preparato senza nessuna modifica.
Pinta

Ciao Pinta,
Se la seconda fermentazione richiede 14 giorni, è meglio seguire il processo. Imbottigliare troppo presto può compromettere il risultato finale. Aspetta i 14 giorni per garantire una buona fermentazione. Buona fortuna con la birra!
Saluti!