[Luciano Biasini]

Buonasera,
sono un principiante, per ora ho provato una IPA e una Lager con risultato soddisfacente, almeno a quanto dicono chi le ha degustate.Ora mi accingo alla Barley Wine e alla Yorkshire Bitter, acquistate oggi pomeriggio a Mestre, ma ecco il quesito, quale acqua utilizzare, mi potete aiutare? Grazie

Luciano Biasini

[PRESIDENTE]

se fai i kit usa tranquillamente qualsiasi acqua, però è meglio se prendi le bottiglie di acqua naturale confezionate anche economiche al supermercato.

[mmbeer]

ciao, io come acqua lo presa alla fontana di un parco, anticipo che vivo a torino, quindi acqua abbastanza buona , poi dicendo dai vecchi quella fontana è acqua del pian della mussa... quindi buona acqua non troppo leggera. la birra è fantastica, ho aggiunto 1 kg di malto in polvere e lietivo safale 04 è corposa fantastica, lascia un po di gusto amarognolo se la bevi prima di 2 mesi ma è diventata ottima al 3 mese in poi..... peccato che era poca