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ragazzi un quesito importante,è vera la cosa delle pentole in alluminio che non ci si puo' far freddare le cose perche rilascia molecole tossiche?sono venuto a sapere da diverse persone questa cosa e da cuochi anche...è trascurabile per noi ,visto che massimo ci sta una ventina di min. a freddare?
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La usano in tanti, senza farsi troppi problemi, per un motivo solo, il basso costo.
L'acciaio costa di più ma è un altro mondo.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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si ho visto una pentola in inox altezza 30 cm largheza 30 cm 21 litri per fare la bollitura concentrata non è male ,,il prezzo sui 40 euro..potrebbe bastare e vado sul sicuro...