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Consiglio per utilizzo miele di arancio e di limone
#11

puoi anche usarla in un malto luppolato.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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#12

Toscanos, intendi la ricetta suggerita da Paul ?

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#13

(31-12-2013, 09:45 )eligen Ha scritto:  Toscanos, intendi la ricetta suggerita da Paul ?

intendo i kit luppolati

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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#14

Si si, mi sà che prima di tornare a lavorare mi "scappa" proprio di fare la weizen come da mio precedente post con il miele di limone Smile Come suggerito da Paul, ho anche letto alcune discussioni nel forum sulla preparazione della jigen weiss ma ho iniziato a sudare già al solo pensiero: purtroppo non mi sento ancora pronto, devo acquisire una maggiore sicurezza, già con i "semplici" kit riesco ancora a fare troppi casini ...

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#15

(01-01-2014, 09:11 )eligen Ha scritto:  Si si, mi sà che prima di tornare a lavorare mi "scappa" proprio di fare la weizen come da mio precedente post con il miele di limone Smile Come suggerito da Paul, ho anche letto alcune discussioni nel forum sulla preparazione della jigen weiss ma ho iniziato a sudare già al solo pensiero: purtroppo non mi sento ancora pronto, devo acquisire una maggiore sicurezza, già con i "semplici" kit riesco ancora a fare troppi casini ...

vedrai che piano piano vorrai passare al livello successivo.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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#16

Peccato, le weiss sono le uniche che hanno l estratto specifico

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#17

Peccato si, ma solo per ora. Mi sto annotando tutti i vostri preziosi consigli per metterli in pratica quanto prima. La voglia di passare oltre è già tanta oggi ed i kit mi stanno ormai stretti (vedi il mio altro post per una Scottish Heavy affumicata). Arriverà presto il momento per andare oltre, ne sono sicuro Big Grin

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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