[palmo]

ciao a tutti...
la prossima cotta vorrei provare a aromatizzarla con del chinotto,come dosi 1gr a litro negli ultimi 5 minuti dovrebbe andare... ma il dilemma è:cosa uso?aroma bucce essiccate ma sopratutto dove lo trovo?se mi date qualke dritta vi ringrazio:-)))
renzo

[Won-Tolla]

ciao a tutti...
la prossima cotta vorrei provare a aromatizzarla con del chinotto,come dosi 1gr a litro negli ultimi 5 minuti dovrebbe andare... ma il dilemma è:cosa uso?aroma bucce essiccate ma sopratutto dove lo trovo?se mi date qualke dritta vi ringrazio:-)))
renzo

Secondo me bucce essicate vanno benissimo (io ho usato delle bucce di arancio dolce per una blanche!).

Le bucce le puoi trovare in farmacia tranquillamente soprattutto se e' una farmacia che ha un minimo di laboratorio.

[palmo]

Non c'avevo pensato...stamattina ho telefonato in una drogheria ma mi han risposto che non ne hanno di provar in qualche gastronomia...mah

[Esecutore]

erboristeria