[Letdarri]

Domani dovrei fare in primo travaso, ma c'è ancora parecchia schiuma nel fermentatore, quasi quattro dita.
Cosa faccio, prima di travasare provo a toglierla oppure travaso ma con molta attenzione?
Il fermentetore è in una camera di fermentazione e non vorrei spostarlo per non smuovere il fondo, ma così mi è difficoltoso togliere la schiuma.

[lomandy]

Non togli proprio niente! Fai il travaso e buonanotte! Lascia il solito mezzo litro circa, per non tirar via il fondo e saluta la schiuma con la manina...
Bacio di rito al fermentatore, e via che si riparte per altri 4-5-10 giorni!

[Letdarri]

Non togli proprio niente! Fai il travaso e buonanotte! Lascia il solito mezzo litro circa, per non tirar via il fondo e saluta la schiuma con la manina...
Bacio di rito al fermentatore, e via che si riparte per altri 4-5-10 giorni!

Come pensavo anch'io di fare, ma volevo una conferma.