[allapazzato]

Quindi ti fai la tua birra a casa tua e poi ne spedisci una bottiglia al concorso....cosi funziona?! Se fosse cosi sarebbe un'esperienza da fare!

o la spedisci o la porti personalmente (ancora meglio)

[Bonattif]

Direi che portarla e' meglio.

[mastrobruno]

“MASTROBRUNO BEER AWARD 2011”
- Concorso per HomeBrewers -
Si partecipa inviando 2 Birre formato 50 cl
Iscrizione GRATUITA
Per l’indirizzo chiedere via email da questo sito

[Fernando]

3 Kg di carapils li consumo in 4 cotte da 55 L! Fernando attenzione...rischi che ti venga fuori un succo di frutta (in quanto a dolcezza...)

quindi cosa mi consigliate di fare??? ho 2kg di malto waizen...

[Esatrixy]

Con 2 Kg di malto di grano:
1) Potresti tenerlo e metterne fino al 5% per aumentare la persistenza della schiuma (occhio nelle lager in generale può causare torbidità)
2) Se volessi fare una weizen potresti mettere nell'ammostamento 2 Kg di pilsener o vienna. Luppoli Hallertauer e un lievito come il Weihenstaphan