[auron]

Ci sono questi nuovi fermentatori su sito concorrente in particolar modo i modelli bucket che hanno il fondo conico. Ci sono anche i tronconici. Qualcuno li ha? I normali sembrano una valida alternativa al tronconico.

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[Maurilio]

Il modello bucket non è una alternativa al troncoconico in quanto non permette lo spurgo del lievito, riduce solo la superficie di contatto della birra con i sedimenti e migliora la pulizia del mosto nei travasi. Capisco la qualità ma secondo me, se li consideriamo in ambito homebrewing, hanno prezzi eccessivi (200€ per un 26L!!!), non giustificati se li paragoniamo ad un classico "buon", più economico ma altrettanto valido, fermentatore inox.

[auron]

Sembrerebbe che con il rubinetto girevole possa andare a pescare i lieviti sul fondo per lo spurgo

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