24-05-2013, 10:29
spulciando le funzioni del software hobbybrew ho trovato la funzione che calcola in base al tempo passato la perdita del valore di AA% del luppolo.
io non sapevo nemmeno che il luppolo invecchiando perdesse le proprietà di amaricare!
quindi il mio target del 2006-7 ormai non ha più quasi niente da dare come amaro?
sarà difficile valutare se buttarlo nelle ricette oppure no
qualcuno ha avuto esperienze con luppoli vecchi? come si è comportato ne ha messo di più?
hola!
io non sapevo nemmeno che il luppolo invecchiando perdesse le proprietà di amaricare!
quindi il mio target del 2006-7 ormai non ha più quasi niente da dare come amaro?
sarà difficile valutare se buttarlo nelle ricette oppure no
qualcuno ha avuto esperienze con luppoli vecchi? come si è comportato ne ha messo di più?
hola!