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Ma quanto la dovrei tenere la birra nel frigo? E quando la metto?
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Tre quattro settimane, dopo aver imbottigliato!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Se tu l'hai fatta alta, deve stare a carbonare alla temperatura che hai fermentato per due settimane! Si dovrebbe farlo a bassa fermentazione!
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Ah ok, io l'ho fatta col lievito del kit Coopers quindi ad alta.. Allora la lascio a temperatura di fermentazione per 2 settimane e poi frigo.
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Si, temperatura di fermentazione per 2 settimane e poi a 10-15 gradi!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
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(04-07-2013, 01:27 )simo18sd Ha scritto: Si, temperatura di fermentazione per 2 settimane e poi a 10-15 gradi!
Esatto!
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Scusate, ma il mio frigo non fa 10-15 gradi.. E' un frigorifero normale... Fa 4-5 di gradi..
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infatti le metti in cantina poi, oppure ti costruisci un box termico
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(02-07-2013, 09:35 )Giannino02 Ha scritto: Ma quanto la dovrei tenere la birra nel frigo? E quando la metto?
Io l'ho mantenuta in frigo per 39 giorni.
Chi beve birra non invecchia mai!