[Paul]

grazie a tutti per le info.
meno male che ho chiesto prima di usare l'S33 altrimenti facevo danni...

curiosando nel forum mi sembrava di aver visto una specie di tabella che aiutava a scegliere i lieviti più usati per un corretto utilizzo con i diversi tipi di birre, ma non riesco più a trovarla.
mi sapete dire dove posso trovare qualcosa di simile per provare a capirne un pò di più ?

Nome caratteristiche stile indicativo

Wb 06 bananoso weiss
S04 fruttato stili inglesi
S05 neutro stili usa
T58 speziato birre belghe