02-04-2012, 01:49
si infatti avevo visto che S-04 lavora tra i 15/24 gradi
ma il lievito della confezione lavora a bassa fermentazione oppure è uno qualunque?
per calcolare i grammi da introdurre come si fa?
ma il lievito della confezione lavora a bassa fermentazione oppure è uno qualunque?
per calcolare i grammi da introdurre come si fa?