05-03-2014, 11:09
toccando ferro, dovrebbe essere andato tutto ok, non è partita a razzo, comunque la mattina dopo c'era una schiuma mostruosa, oltre ad un profumo buonissimo (svuotare le buste di luppolo è un piacere)
Venerdi tanto per complicarmi la vita, provo a fare la schiumatura, inoltre vorrei recuperare parte dei lieviti che si trovano nella parte "pulita" della schiuma, li metto su un contenitore e li metto in frigo.
Venerdi tanto per complicarmi la vita, provo a fare la schiumatura, inoltre vorrei recuperare parte dei lieviti che si trovano nella parte "pulita" della schiuma, li metto su un contenitore e li metto in frigo.
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione