15-03-2014, 07:54
Ciao a tutti! Oggi ho tenuto il fondo del primo travaso della Daugth che sto facendo e vorrei anche io provare a fare il pane... c'è una cosa che non mi è chiara dopo aver letto questa discussione... usando questo lievito avanzato è indispensabile far lievitare prima la pasta? O lievita bene anche se impasto e cuocio direttamente (sistema macchina del pane, x intenderci).