21-03-2014, 10:20
È la temperatura che si raggiunge per il mash dei grani speciali, dopodiché si versa l'estratto portando il tutto a bollitura no? Quindi senza il mash dei grani rimane solo il versare l'estratto in acqua
In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica