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alwayshop
Mastro Birraio

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#16

25-03-2014, 10:39

(25-03-2014, 10:20 )Clyde Ha scritto: Infine i lt, scegli tu, la mia teoria è che meno cellule ho all'inizio più basso dev'essere lo starter, per evitare un underpitching iniziale e conseguente stress alle cellule...

quindi tieni il primo valore "verde"?

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