17-04-2014, 09:55
(17-04-2014, 07:57 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La prima birra ok! La Brewferm lievito T-58! Per le quantità giuste, vai in home page, tabelle e formule, cerca "Calcolo degli zuccheri "!
Non fare bollire niente! Porti circa 70 gradi, spegni il fuoco, dentro fermentabili e malto!
Ho già scaricato l'excel degli zuccheri, ma non so in quale categoria mettere lo zucchero candito bruno visto che non c'è la categoria! Oltre a non far bollire nulla per il resto è giusto??