30-04-2014, 09:22
La mia s'è fermata a 10,6% vol, doveva essere 11,5. Ho usato il t58, che dovrebbe tollerare meglio dell's04...
E comunque, qui lo dico e qui lo nego: assaggiata un paio di bottiglie a 3 mesi, non mi piace... l'alcool lo sento nettamente! Sperando che a maturazione vada meglio, prossima volta max 7-8 gradi...
E comunque, qui lo dico e qui lo nego: assaggiata un paio di bottiglie a 3 mesi, non mi piace... l'alcool lo sento nettamente! Sperando che a maturazione vada meglio, prossima volta max 7-8 gradi...