02-05-2014, 11:56
quindi non e' tassativo che raggiunga la densita' descritta sul libretto? comunque no,per questa volta non credo di travasare,vedo come viene fatta così.Dalla prossima birra mi attrezzero' diversamente,con un'altro fermentatore con con tubo per travaso e canula per imbottigliare.Un'altra cosa: ho riciclato bottiglie di birra sia classiche industriali ocn tappo a corona (Moretti,Heiniken ecc) sia quelle artigianali (es. Fisher,Pietra ecc) che hanno il tappo a guarnizione,quello fisso al collo della bottiglia con il ferretto,per intenderci..vanno bene lo stesso per la tappatura?