[Andreucciolo]

Non vorrei sbagliarmi ma se è come e' successo a me il tempo sicuramente attenua questa sensazione senza tuttavia eliminarlo.

Sprattutto resta evidente appena aperta la bottiglia al primo sorso.

Forse non te ne sei accorto ma è probabile che questa cosa ci fosse già in fermentazione , magari coperta dalla luppolatura.
Non credo che possa essere una conseguenza successiva all'imbottigliamento quando il corredo delle birra e già fatto.

Lorenz

Quindi secondo te tanto vale buttare via?
La cosa strana è che sono sicuro che non ci fosse in fermentazione, ti dico questo perchè ho sia assaggiato la birra prima di imbottigliarla, e poi immagino che da un fermentatore intero dovesse venire un tanfo assurdo, invece nulla......
Va be, ormai il danno è fatto, mi conviene berci su

Ciao,
Andrea