15-05-2014, 09:21
Quanta ne usi per una ?
Noi calcoliamo mezzo bicchiere per busta e poi li re idratiamo su due bicchieri separati.
Normalmente si utilizza 10 volte il peso d lievito, come da istruzioni, ma noi di solito facciamo a occhio
Noi calcoliamo mezzo bicchiere per busta e poi li re idratiamo su due bicchieri separati.
Normalmente si utilizza 10 volte il peso d lievito, come da istruzioni, ma noi di solito facciamo a occhio
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN