24-05-2014, 09:26
Noi abbiamo preparato gli starter per domani govedi, e dopo 24 ore non è successo niente stamattina c'era un leggera schiuma però un bel fondo. Purtroppo non riesco ad avere tempo di mescolarli tanti (fanno una schiuma esagerata quando mescoli ho già dovuto cambiare un paio di garze perchè arrivano fin su) ma mi sono promesso di fare un agitatore magnetico al più presto o già quasi tutto mi manca la calamita da mettere sulla ventola e l'ancoretta da mettere dentro alla bottiglia.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN