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Attivazione lievito liquido.
#27

(29-05-2014, 08:18 )parma45 Ha scritto:  3 giorni di starter? Lo fai monostep?

la mia busta è stata un po lenta e ci ha impiegato 3 gg a gonfiarsi a dovere, ieri sera 3 l starter e questa mattina doveva ancora partire.
domani sera o sabato faccio un'ulteriore 1,5. sempre con ossigenazione annessa)

lorenz

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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