06-06-2014, 11:55
(06-06-2014, 09:02 )lorevia Ha scritto: Lascia perdere il gorgogliatore. Non è indice di fermentazione, l'unico strumento affidabile e' il densimetro x appurare se c'è ancora fermentazione in corso.
Lorenz
Assolutamente d'accordo, anche noi abbiamo avuto un esperienza simile, alzando la temperatura si libera CO² e basta non c'era più niente da fermentare. Alla fine la densità è rimasta uguale per due settimane

Il gorgogliatore è come un canto delle sirene, un viaggio in un mondo fatto di paure, voci, deliri e allucinazioni

Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN