26-08-2014, 04:35
Volevo inoltre chiedervi...
avendovi letto, ho capito che se lasciavo troppo il malto a scaldare, di colore biondo neanche a parlarne. Quindi ho evitato di far bollire il mosto. Il fatto però è che nel fermentatore non vedo una birra chiarissima ma una simil-rossa. É vero che è dentro da solo 3gg, però non dovrebbe essere più chiara?
avendovi letto, ho capito che se lasciavo troppo il malto a scaldare, di colore biondo neanche a parlarne. Quindi ho evitato di far bollire il mosto. Il fatto però è che nel fermentatore non vedo una birra chiarissima ma una simil-rossa. É vero che è dentro da solo 3gg, però non dovrebbe essere più chiara?
La birra piccola è... immorale!