[andrea93]

leggevo da qualche parte (forse proprio qui sul forum) che la maturazione avviene meglio nelle bottiglie da 75 che in quelle da 33 con i vantaggi che aumentavano fino a bottiglie da 2 litri.. mi viene quindi da pensare che se confrontiamo una birra in fusto con la stessa in bottiglia da 33 si può pensare allo stesso discorso.. non so, è una mia supposizione.. magari se confrontiamo la stessa birra in bottiglia da 75 e in fusto le differenze sono meno evidenti..