19-09-2014, 05:06
(19-09-2014, 04:57 )Runner75 Ha scritto: Io solitamente le lavo prima, poi prima di imbottigliare ne "sciacquo" 10-15 con la soluzione di oxi (o bisolfito se sono incantina) e le metto sullo sgocciolatore sanificato.
in questo modo mai avuto problemi!
Il mio dubbio è se sia inutile passarle con oxy 4/5 ore prima dell'imbottigliamento. Ossia se dopo qualche ora le bottiglie non risultino più sanizzate e quindi esposte ad eventuali contaminazioni.