prima volta lievito liquido

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andrea93
Mastro Birraio

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24-09-2014, 03:35

Lo starter va fatto di almeno un litro.. infatti con un Litro di starter ottieni un numero di cellule pari a quelle di una busta fresca e nuova.. la busta va attivata tanti giorni prima quanti i Mesi di vecchiaia del lievito..

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prima volta lievito liquido - da albertoperetti - 23-09-2014, 04:34

RE: prima volta lievito liquido - da 8gazza - 23-09-2014, 04:37

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