29-09-2014, 04:25
(29-09-2014, 10:14 )mikelemaggio Ha scritto: Buongiorno alex,
dalla ricetta originale levo lo zucchero candito, come suggerisci te!
la faccio cosi!
1kg malto light
700 gr miele di sulla o corbezzolo!
faccio il DH con luppolo saaz 2gr/lt
S33
dalla tabella og 1052 of 1013 alcol 5,2%
oggi ordino luppolo e fermento
p.s. una domanda e se usassi il malto liquido?
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»