30-09-2014, 02:54
Interessa anche me...
Nelle precedenti cotte l'ho tolta, notando poi però una caduta dell'OG (diciamo 4 o 5 punti).
Tra l'altro, ho notato anche una schiuma evanescente nella birra finita, anche se non sono sicuro che le due cose siano legate.
Ovviamente, se invece sono in rapporto, dovrei temere una schiuma non soddisfacente nella Stout...
Nelle precedenti cotte l'ho tolta, notando poi però una caduta dell'OG (diciamo 4 o 5 punti).
Tra l'altro, ho notato anche una schiuma evanescente nella birra finita, anche se non sono sicuro che le due cose siano legate.
Ovviamente, se invece sono in rapporto, dovrei temere una schiuma non soddisfacente nella Stout...
Non si può bere il boccale... brassa e spilla a volontà