16-11-2014, 12:31
Figurati, da quello che ho capito si, con il french si rischia meno il blocco... Andrea diceva di averlo usato sui 24 con buoni risultati come caratterizzazione e stando alla wyeast a 26 sei un pò altino, ma la mia è solo pura teoria 
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl