28-05-2012, 02:08
Io la faccio 365 gg all'anno, ho il mio "garage" in cui ho una temperatura costante che và dai 18° ai 20°, ciò mi permette di birrificare e fermentare tutto l'anno, se hai bisogno di un posto così, prova una cantina se ce l'hai... Altrimenti un posto buoi e chiuso (teoricamente potrebbe andare bene...)