27-11-2014, 09:01
Io invece continuo a dover cambiare il gorgogliatore e temperatura schizzata a 21 gradi in poche ore. Oggi si sarà fatto un bel po' di ore senza liquido e quindi a contatto con l'aria... speriamo bene!! Anche se con questa fermentazione la vedo dura per i batteri sopravvivere. Che ne pensate?