11-02-2015, 08:55
(11-02-2015, 08:23 )Paul Ha scritto: La birra occupa spazio...
Sì Paul, ma la motivazione economica e pragmatica di quella scelta mi interessa fino a un certo punto.
Siccome effettivamente la schiuma delle birre di Almond '22 è molto fine, volevo sapere se fare il priming a quelle temperature comporta qualche rischio di esplosione delle bottiglie, perché se non c'è questo rischio potrei sperimentare e vedere se ottengo qualche risultato evidente sulla schiuma. E poi, terminare la carbonazione in 5 giorni non è che mi dispiacerebbe...