15-02-2015, 02:27
se mangiano solo gli zuccheri semplici (come logicamente dovrebbe essere, visto che dovrebbero servir per il priming) sarebbero l'ideale per dare una botta d'alcool, per esempio (per chi lo volesse).
Ma secondo me è impossibile trovare un lievito che si mangia solo il semplice saccarosio e non attacca gli zuccheri del malto...
Mah...
P.s. perché l'f2 no... intendevo che
anche l'f2 dovrebbe essere uguale
Ma secondo me è impossibile trovare un lievito che si mangia solo il semplice saccarosio e non attacca gli zuccheri del malto...
Mah...
P.s. perché l'f2 no... intendevo che
(15-02-2015, 02:55 )Paul Ha scritto: Ha la stessa finalità, però può essere usato anche in fermentazione primaria
anche l'f2 dovrebbe essere uguale