14-06-2012, 08:30
Vai Gennaro... la birra adesso la potresti tenere anche per 15 giorni... una volta fatto il primo travaso e eliminato quindi la maggiornaza dei lieviti esausti la birra può rimanere, in sede di 2° fermentazione, anche qualche giorno in più.
Occhio come ha detto Esecutore comunque alle temperature visto che syiamo andando incontro al caldo...
Occhio come ha detto Esecutore comunque alle temperature visto che syiamo andando incontro al caldo...
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro." Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!