[danicomix]

ok per il priming direi che ci siamo...9-10gr/lt e via.. Per la temperatura cercherò di arrangiarmi...alla peggio sarà sui 15-16°C ..e come dice Allievo aspetterò di più! In teoria quanto si dve aspettare di più?? la mia idea iniziale era un tempo di maturazione pari a 2 mesi 20-22°C... ma se la temperatura mi si attesta sui 15°C ...gli do un altro mese?? o vale sempre e comunque la regola dell'asssaggio???