11-04-2015, 12:03
Ero riuscito a tenermi tra i 19° e i 20° sino a due giorni fà ma poi è esploso il caldo e non sono più riuscito a controllare la temperatura come avrei voluto.
Brutta l'accoppiata fermentazione veloce e lievito stressato ...
Come mi avete anche scritto spero davvero che l'odore di zolfo sparisca (peccato se però farà perdere la speziatura). Comunque tra una settimana dovrei fare il secondo travaso, vi farò sapere se sarà un po' diminuito, per ora grazie.
Brutta l'accoppiata fermentazione veloce e lievito stressato ...
Come mi avete anche scritto spero davvero che l'odore di zolfo sparisca (peccato se però farà perdere la speziatura). Comunque tra una settimana dovrei fare il secondo travaso, vi farò sapere se sarà un po' diminuito, per ora grazie.
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra