20-05-2015, 02:19
lo so è rischioso però almeno all'inizio non ho la possibilità del quarto fermentatore per un'altra birra e lavorare in serie sarebbe un casino.Un'altra cosa che da consumatore di birra e frequentatore assiduo di pub mi piace è provare diversi stili e non fossilizzarmi sempre sulla solita birra quindi voglio offrire al cliente assiduo la possibilità di poter cambiare birra ogni tanto e capire anche io i gusti dei clienti, poi la bravura sta oltre nel fare una buona birra a saperla vendere e consigliare il cliente.
p.s. magari avesse 130.000 euro
p.s. magari avesse 130.000 euro