[shv13]

so che ci sono anche modi per calcolarlo in modo preciso in base ai fermentabili ma io non so farlo e non mi sono mai cimentato a imparare. Magari con l'aiuto di chi è più esperto di me oppure con una ricerca in rete puoi farlo.
In grandi linee tieni conto che dovresti dividere la tua OG per 4...nel tuo caso 45/4=11,25. Più o meno dovresti arrivare a 1011-1012 quindi