[toscanos]

la OG sarebbe la denità iniziale giusto?
purtroppo non l'ho misurata mentre la FG per la mia tipologia di birra doveva essere intorno a 1008, io l'ho misurata intorno a 1006-1008.
Io l'ho imbottigliata dopo 7 giorni perchè il gorgogliatore dopo i primi 2 giorni di gorgogliamento tumultuoso si è interrotto e allora ho aspettato altri 2 giorni e ho misurato la FG che mi dava per l'appunto un valore tra 1006-1008 quindi, come dice la guida, ho riprovato dopo altri due giorni a misurare ed il densimetro mi ha restituito ancora lo stesso valore.
Io credevo andasse bene perchè la guida dice anche che la fermentazione può variare tra i 5 e 10 giorni se lasciata ad una temperatura di 22°C come nel mio caso.
Quindi in base a quello che diceva la guida ed in base al valore del densimetro ho pensato potessi procedere all'imbottigliamento.

OG iniziale
FG finale
7 giorni sono pochi, non bisogna mai avere fretta per imbottigliare.